Печь-камин с духовкой и плитой

Почему стоит купить печь с духовкой?

Многофункциональная дровяная печь-камин для кухни – хороший выбор практичного человека. Прибор, дополненный духовым шкафом и плитой, поможет решить сразу несколько насущных вопросов:

• обогреть дом в холодное время без электрического отопления;
• приготовить пищу;
• сэкономить пространство.

Нужная печь с расширенным набором функций обязательно найдется на нашем сайте «Ikamin». Здесь представлены модели российских, итальянских, чешских, польских и других известных фирм.

Конструктивные особенности печей с духовкой

Дровяная печь предназначена в первую очередь для обогрева жилища. Теплоотдающих активных поверхностей больше: топка, стенки, духовая и/или варочная поверхность. Похожие по размерам каминные топки от разных изготовителей в среднем могут иметь мощность от 9 до 12 кВт, а их КПД доходит до 87%. Теплоотдача разных приборов также может сильно отличаться, а теплоемкость некоторых моделей может достигать свыше 160 м³ площади обогрева. Например, у печей с теплоаккумулирующей облицовкой отдача тепла происходит гораздо дольше. Это связано с материалами, из которых изготовлен внешний облик прибора. Например, печь-камин с духовкой и варочной поверхностью «Теплый Камень» (Россия). Ее облицовка, изготовленная из натурального камня, по своим отопительным способностям схожа с кирпичной печью.

Второе, что стоит отметить, это наличие духовой и варочной поверхностей. Для приготовления вкусных блюд на дровах кухонные печи оснащены монолитной плитой с конфорками. Такие поверхности изготавливаются из чугуна, поскольку этот материал хорошо и равномерно нагреваться всей поверхностью и медленно остывает. Хорошо зарекомендовали себя печи-камины от компаний Plamen (Хорватия) и La Nordica (Италия).

Модели с духовым шкафом помогут приготовить блюда любой сложности, будь то выпечка или жаркое. Выберете ли вы испанскую LL Calor или российско-чешскую модель серии «Теплый Камень» или другую вариацию от печных производителей, – все они способны справиться с приготовлением пищи в духовом шкафу.

Еще стоит отметить один момент. Универсальность печи на дровах позволяет заменить в доме, на кухне несколько бытовых электрических приборов: плиту, духовку и обогреватель. А значит, экономит не только пространство, но и затраты на электроэнергию.

Функциональность печи-камина с духовым шкафом

Производят дровяные приборы из чугуна или нержавеющей стали. Оба материала обладают жаростойкостью и не деформируются, хорошо нагреваются и обогревают помещение. Каминные топки с облицовкой из талькохлорита дополнительно аккумулируют и сохраняют тепло.

В некоторых каминах с духовкой вы встретите дополнительные опции для топки «вторичный дожиг» и подача воздуха извне. Они помогают отапливать комнату длительное время и способствуют практически полному сгоранию твердого топлива в топке.

Во многих моделях каминные дверцы оснащают обзорным стеклом для облегчения процесса наблюдения горения и поддержания необходимого температурного режима. Такое стекло не боится высоких температур. Вы сможете беспрепятственно наблюдать за процессом приготовлением пищи в духовом шкафу и наблюдать за игрой огня в топке.

Размещение в доме

О размещении многофункциональных печей споров возникнуть не должно – однозначно в кухонной зоне, ближе к кухонному столу. Практически все модели носят пристенных характер установки. Встречаются отдельностоящие, островные печи-камины. Дымоходы имеют два варианта установки: верхний и задний. В зависимости от формы подключения вы можете спроектировать установку печи и вывод трубы из дома.

Соединив в себе несколько приборов камин с духовым шкафом и варочной плитой не занимает много пространства в помещении и легко вписывается в интерьер кухни. За исключением нескольких габаритных изделий, для которых требуется достаточно пространства.

От размеров печи напрямую зависит объем ее топки. При глубине топки 47-71 см в нее загрузить можно поленья длинной от 35 до 43 см.

Как готовить на дровяной плите или в духовке

Научиться использовать печь на дровах с первого раза бывает сложно. Но, соблюдая пошаговую инструкцию, можно овладеть этой техникой.

После начального прогрева духовки и прогорания дров температура в духовом шкафу на стенках и поддоне практически равномерная. Регулируя положение горящего топлива — ближе-дальше от духовки, их количество и интенсивность горения, — можно добиться поддержания примерно одинаковой температуры. После этого можно помещать в духовку блюда и готовить. Через некоторое время, для поддержания температурного баланса стоит подложить немного мелких дров. Время выпекания любых блюд чаще всего понимаешь самостоятельно и приноравливаешься постепенно. В итоге блюда получаются аппетитными и вкусными.

Модели варочных печей в каталоге сайта «Ikamin»

Сегодня популярностью в России пользуются печи-камины с духовым шкафом от компании Nordica (Италия) и ABX (Польша). Больше всего привлекает их внешнее красивое исполнение и функциональность.

В тематическом каталоге есть и другие производители, которые могут вас заинтересовать. Чугунные печи с духовкой Plamen (Хорватия) одинаково хорошо справятся с отоплением большого помещения и приготовлением пищи.

Выпускаются современные модели из серии «Теплый Камень», изготовленные в России, с применением передовых европейских разработок: вторичного дожига, системы чистое стекло, подачи воздуха извне. Теплосохраняющий материал печей продлевает процесс обогрева помещения.

Стальные фронтальные печи-духовки LL CALOR от испанской фирмы с вместительной топкой внешним видом напоминают электрические духовые шкафы. Но когда в топке разгорается огонь, они становятся совершенно другими: притягательными и манящими.

Если вас заинтересовали представленные модели, то мы будем рады показать их в нашем шоу-рум в Москве. Или вы можете обратиться за консультацией по телефону, написанному на нашем сайте.